做法 1、猪肉末放入碗内,加湿团粉搅拌至有粘性。@2、咸鸭蛋打开,分出蛋清、蛋黄;将蛋清放入肉末碗内,加油搅匀后放入盘内铺平,再将蛋黄压扁放在肉上。@3、上...
步骤1准备好所用食材 步骤2把猪腿肉剁碎 步骤3咸蛋白加入肉馅中 步骤4加入适量胡椒粉 步骤5加入小半勺盐 步骤6...
步骤 1.猪肉茸内加盐、味精、咸蛋清、胡椒粉、干淀粉搅至起胶。2.再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。3.把咸蛋黄...
咸蛋黄蒸肉饼的做法用料:猪肉适量 生咸鸭蛋适量 辅料:葱姜末适量 配料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉...
做法:1、将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。2、把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅...
咸蛋蒸肉饼 1 肉末加盐,料酒,酱油,玉米淀粉,水腌制 2 适量西兰花,胡萝卜和平菇,切丁 3 把蔬菜加入肉末中,先用方向筷子同一个搅拌,再用手搅拌上劲。4 然后...
1。咸蛋只取蛋黄 2.肉饼先浆好(放生粉,蛋清(这可不是咸蛋的蛋清),盐,糖,味精,黄酒。姜末)3.用盆子蒸,肉饼铺上去,中间挖个小洞,放咸蛋黄,你也可以放两...
步骤1 备好食材,肉末用较大的碗盛起 步骤2 肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片刻 步骤3 敲破咸蛋,先把蛋清倒入肉末中 步骤4 用筷子朝一个方向搅拌,...
咸蛋蒸肉饼的做法 先将猪瘦肉和肥肉分别剁好,如果喜欢碎一点的就多剁几下,喜欢咬下去有肉肉的感觉就随便剁几下,这个随自己喜好。剁好的猪瘦肉和肥肉放在一起,...
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