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包粽子的肉怎么腌



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肉粽子怎么腌肉

1、首先先把圆糯米泡到能用手碾碎,大概泡5小时左右,天气热记得中途换水。2、然后把800g的五花肉切块;咸蛋黄对半...

怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤

5.干的粽子叶需要提前一晚放进水里浸泡。6、将糯米洗净,盛入大的容器里,加入2-3茶匙食用纯碱、1茶匙盐、1茶匙白糖...

粽子的五花肉怎么腌制

1、提前一天晚上,干香菇洗干净,泡水过夜。2、粽叶洗干净,泡水过夜。因为粽叶太轻,可以压个重物。3、五花肉切片,用适量盐和老抽腌制几小时。4、糯米洗干净,泡...

包粽子五花肉怎么腌制 粽子味道太淡了是怎么回事

做法 1.准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存。五花肉我不喜欢,太油了,腻!我一直用梅头肉,就是肩胛肉,肥...

肉粽子里面的肉,怎样腌制才是最好吃的?

粽叶洗净,放开水煮5分钟后捞出,肉洗净切大块,用调料腌制一晚入味 ,糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,...

包粽子的肉怎么腌入味窍门 包粽子的肉要腌多久

包粽子的肉怎么腌入味窍门 材料:平时腌制粽子肉时需要准备新鲜的猪腿肉,肥瘦比例在一比二左右最好,再准备适量白糖和盐以及味精还有白酒,以及色拉油。做法:把...

肉粽子的肉怎么做 包粽子的肉如何腌制

1、食材:五花肉,酱油,五香粉。2、包粽子的肉要选择猪肉的肋条部分,肥瘦相间。把肉洗干净,去除肉皮。3、把肉切成一指宽的条状。这样的大小容易腌制的透彻。4、...

粽子的五花肉怎么腌制

粽子的五花肉怎么腌制 先准备好相应食材,粽叶洗干净,叶子的根部用剪刀剪掉。入清水泡软。可以提前一天用清水泡好。这样粽叶比较有韧性,不容易在包的时候弄破,...

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