新鲜的猪肝能放冰箱保存多少天

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新鲜的猪肝能放冰箱保存多少天By 魔小义用料猪肝100克蔬菜100克花椒5克干辣椒10克火锅底料，豆瓣酱适量盐、味精、生抽适量葱姜蒜适量做法步骤1、1.猪肝放冰箱急冻30分钟切片(不能太厚)过水清洗3遍，直到没有血水，沥干水分后用盐、黑椒粉、酱油、料酒腌制，最后加入淀粉淋入色拉油备用2.用干辣椒、花椒好了吧！

＋▂＋ 小贴士盐水猪肝要做得好吃，一是猪肝要处理干净，得用清水充分浸泡掉血水；二是煮猪肝的火候要刚刚好，加热猪肝时全程要用小火，而且水不要煮开；三是通过滚烫的盐水再次将猪肝加热。盐水猪肝可以一次做多点，浸泡在盐水中，再放冰箱冷藏保鲜，保存1个星期也没有问题。做菜好吃都有后面会介绍。

把猪肝切片1个硬币厚度，切好用水冲洗血水，控干水分，再上浆(料酒、生抽、白糖、生粉)用手抓10分钟这样猪肝会更嫩，不急的话可以封油放冰箱10分钟2、倒油放入猪肝炒至有点发白，加入青椒跟红萝卜翻炒，再盛出来3、锅里再倒入适量的油，放入洋葱跟姜片，炒出香味，倒入刚炒的猪肝，加等我继续说。