收汁是开盖还是关盖_收汁是开盖还是关盖

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收汁是开盖还是关盖家常美味～By 夏天的草li用料鸡腿3只盐适量白糖10g生抽1勺蚝油料酒可乐做法步骤1、鸡腿去骨后切块，放入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒抓拌均匀，腌制20分钟；2、热锅凉油，放入鸡丁，翻炒至变色；3、倒入一瓶可乐，大火烧开后改小火，盖上锅盖焖煮10分钟；4、去掉锅盖，改大火收汁，待汤小发猫。

(=｀′=) 收汁是开盖还是关盖快By 厨老倌用料厨老倌红味砂锅酱40克高汤100克厨老倌拌面红香油20克厨老倌青豌豆250克厨老倌肥肠浇头70克做法步骤1、厨老倌红味砂锅酱40克高汤100克厨老倌拌面红香油20克厨老倌青豌豆250克2、厨老倌肥肠浇头70克煮开盖上盖子焖三分钟收汁收汁完成开盖，撒上葱花即还有呢？

收汁是开盖还是关盖肉更烂3、调料汁：1块白腐乳，加蚝油，生抽，清水，一起搅拌均匀。4、锅中倒油，先加入蒜末，炒香。5、倒入空心菜快速翻炒。6、倒入调好的料汁，翻炒均匀，盖上锅盖闷3分钟，再开大火收汁，腐乳通心菜就做好了。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

∩△∩ 收汁是开盖还是合盖头留着不要扔，调个碗汁，加入一些清水2、起锅倒油，倒入虾头煸炒出虾油，然后把虾头捞出，把虾身放进去煎至变色3、倒入蒜末炒香，倒入碗汁，盖上焖煮三分钟，然后开盖收汁，撒上芝麻小贴士碗汁不要太咸做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

(-__-)b 收汁是开盖还是不开盖放锅中焯一下水。锅中下适量的油放入五香粉、糖、盐、姜、蒜翻炒香味儿，加入生抽、水、骨架煮开，盖上锅盖闷10分钟(期间翻拌两次)。时间到大火收汁出锅。4、这是做好的成品，撒点葱花即可食用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱是什么。

＼　＿　／ 收汁是开盖还是合上By 大美爱吃鱼用料鸡腿肉500g姜片5片做法步骤1、1、鸡腿去皮去骨切小块，加姜丝腌十分钟2、2、锅热倒油，葱花爆香，放入鸡腿丁翻炒变色3、3、倒入冬瓜加酱油，蚝油翻炒均匀4、4、加半碗水、盖盖子焖熟收汁5、清甜软烂的冬瓜吸满了汤汁比肉都好吃！汤汁浓郁做菜好吃都有技巧后面会介绍。

热锅冷油下五花肉翻炒3、五花肉翻炒至黄金色下蒜末炒出香味4、下豆角，盐适量，翻炒均匀5、加一勺清水没过豆角，盖盖焖20分钟6、起盖，下两包沙茶和少许味精提味7、收汁，关火8、盛出即可9、豆角炒肉做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的等我继续说。

很好做By 陈满意用料新鲜对虾600g姜1小块生抽2勺糖2勺啤酒一小碗做法步骤1、去虾须、虾足、虾枪、虾胃，开背去虾线。2、高油温煎制壳肉分离，放姜片，翻面，压出虾膏转大火，倒入一小碗啤酒。3、两勺白糖，半圈生抽，转小火盖上锅盖焖60秒，开盖收汁。小贴士不放水，不放盐做菜好好了吧！

作者：值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中，用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片，继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油，我一般用锅盖挡着。接着，加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀后加入开水淹没过肉，用中小火炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到好了吧！

≥０≤ 将鸡翅下锅两面煎至金黄，同时放入姜片3、倒入一瓶可乐4、加入约10毫升生抽，5毫升老抽，适量清水5、盖上盖子，焖煮约10分钟6、开盖大火收汁7、撒白芝麻8、出锅9、香香甜甜，太好吃啦小贴士零难度，孩子最爱做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看后面会介绍。