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首先我们将干豆腐皮改刀切成条,放入热水锅中焯一下捞出,过凉控水备用 然后我们在盘中放入适量的辣椒面,孜然粉,芝麻,再加入适量的盐,鸡精,白糖调味 接着我们...
原料:干豆腐200克,青椒150克,花椒油25克,味精、精盐、姜丝各适量。做法;将干腐、青椒(去掉辣筋)均切成4厘米长、火柴杆般粗的丝。然后,将干豆腐、青椒丝分别投...
9、等下面成块变成了豆腐脑,这个豆腐脑也是很好吃的东西,如果有人忍不住等干豆腐成功,可以在这一步就把豆腐脑消灭。10、将豆腐脑捞出,捣碎。要很均匀,然后用...
用刀先修去坯边,再把豆腐坯按5×5厘米闫小用刀切成整齐的小方块。5.卤煮:切成小块的豆腐干放进盛有卤汤的锅里卤煮,煮后晒(或晒)干,这样反复煮3次即成五香豆腐...
1.清洗干豆腐,干豆腐属于豆制品,所以会有一股豆腥味,影响口感,教你2个去除豆腥味的小窍门:第一种,冷水中加盐...
干豆皮丝怎么做材料豆腐皮2张、大葱白3节切成丝、生抽、藤椒油、蒜末、红椒丝和青椒丝少许。做法1、豆皮用开水煮哈,煮的过程中放点盐,捞出切成细丝摆盘。2、拿...
过一段时间,就会在表面出现一层薄薄的皮 ,那就是豆腐皮了 可以吃的。等下面成块变成了豆腐脑,这个豆腐脑也是很...
将干豆腐改刀切成长条,锅中水开放入锅中焯水,捞出控水,起锅烧油,放入葱花、火锅底料炒香,炒出红油加水,放入干...
干豆腐做好吃的方法如下:1、把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的...
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