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(ˉ▽ˉ；) 北京簋街在什么路新京报讯(记者王萍)12月25日，新京报记者从北京烹饪协会获悉，《簋街麻辣小龙虾烹饪技术规范》团体标准(简称“团体标准”)正式发布。在这个华北地区首个针对麻辣小龙虾烹饪技术的团体标准中，涵盖了小龙虾的挑选、清洗加工、制作技艺等多个环节，并明确列出了制作麻辣小龙虾的是什么。

￣□￣｜｜ 北京簋街攻略北京商报讯(记者张天元)6月30日，“2023北京消费季·簋街不夜节”活动在簋街启动。本届簋街不夜节上，发布了“簋街十二味”系列菜品，分别是“簋街起源类——麻辣小龙虾、馋嘴蛙仔、麻辣板筋”；“夜宵畅销类——簋街烤鱼、簋街烧烤、燕京啤酒”；“北京文化类——烤鸭、铜锅是什么。

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