家庭盐水腌制咸鸭蛋最简单的方法_黄泥土腌蛋的配料与方法

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家庭盐水腌制咸鸭蛋最简单的方法

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方法一——【饱和盐水法】准备鸭蛋、食盐、白酒、花椒、八角、香叶、桂皮、生姜。1、买一些新鲜的鸭蛋,放入清水中浸泡10分钟,洗干净后用沥水篮装好,放在太阳下晒2个小时。母亲说...1、先把新鲜的鸭蛋清洗干净,鸭蛋表面的脏污是比较多的,用干净的海绵清洗干净,我这里一共是30个鸭蛋,有裂缝或者是坏掉的蛋都要挑出来。2、清洗干净后先放到晾架上,接着放到太阳...

传统腌制咸鸭蛋,最常用的方法就是“饱和盐水法”,准备好凉开水,开始往里面添加食盐,一边添加一边搅拌。直到盐水达到饱和状态,无法再继续溶解于清水里面,就是现成的饱和盐水。...做法步骤:第1步、准备的材料。(高度的红星二锅头)第2步、鸭蛋洗净,擦干。第3步、将鸭蛋放在高度白酒里浸泡半分钟左右。第4步、从白酒里拿出来,放在盐里滚一下均匀的沾上盐。第5...

超简单自制咸鸭蛋(盐水法)的做法-美食杰 小小多和包子教你怎么做家常自制咸鸭蛋(盐水法)好吃,自制咸鸭蛋(盐水法)的做法步骤图解,1、鸭蛋表面的脏东西要洗干净,一定要晾干。 2、锅里烧水,倒入盐煮...1、鸭蛋5个清洗干净,放入250克的高度酒里浸泡半个钟消毒,买酒的时候我只买了250克,有点盖不过鸭蛋,所以泡了15分钟之后,我把鸭蛋翻了个,酒一定要高度酒,度数一定要在50度以...